Рецепт: Лазанья «Болоньезе» в мультиварке
Натереть тофу или вегетарианский сыр на крупной терке. Разморозить зеленую фасоль и слить жидкость. Сварить красную фасоль и слить отвар. Подготовить остальные ингредиенты. Разогреть в кастрюле мультиварки оливковое масло и обжарить оба вида фасоли.
Для 1 блюд а. Поместите в большой прямоугольный лоток пластины для лазаньи в один слой. Ошпарьте их кипятком и оставьте на минуты, чтобы они стали пластичнее.
Яркая, до краев наполненная солнцем, сочными овощами, тягучей моцареллой и пряными травами. Отличная итальянская классика конца лета — начала осени. В эту лазанью я положила кабачки, лук и перцы, отлично сочетающиеся с томатным соусом, в этой версии обойдемся без сытного бешамеля и сливок, а в добавление к пармезану возьмем моцареллу и рикотту.
